Le plus grand musée du lait et du fromage au monde

Le lait : produit essentiel, qui méritait bien un musée ! C'est fait ! le musée du Lactopôle André Besnier, à Laval, raconte tout sur le lait et ses produits dérivés, fromage à l'honneur.  





Le Lactopôle André Besnier est un témoignage sur le lait, mondialement produit, travaillé et consommé depuis des siècles.
C’est également la présentation de l’histoire d’un homme, André Besnier, et au final d’un groupe, Lactalis, qui ont fait passer cette activité de l’artisanat à l’industrie de pointe.

En visitant les 5000 m² du musée, vous aurez une vision globale des activités qui tournent autour du lait : sa production, sa collecte, sa transformation en poudre, beurre, yaourts, produits dérivés mais aussi le marketing, le packaging, le sponsoring…
La collection de baratte est unique ainsi que la collection d’étiquettes de camemberts.

Un don exceptionnel de 1020 pièces
En octobre 2008, le musée s'est enrichi d'une collection exceptionnelle de plus de 1000 pièces, léguée par les héritiers d'un collectionneur passionné qui résidait dans les Vosges, monsieur Jacques Klaus. Celui-ci, pendant sa retraite, a sillonné toute la France et bien au-delà pour enrichir sa collection dont certaines pièces sont très rares.
On peut citer :
- une baratte indienne achetée à Bombay
- une baratte "machine à coudre" c'est à dire fonctionnant avec des pédales comme les anciennes machines à coudre, en provenance du Québec
- des barattes d'Afrique, de Grèce, de Hongrie...
L'identification de tous ces objets est en cours et le Lactopôle espère bien, grâce à cette nouvelle collection, obtenir le statut de "musée conservatoire mondial des métiers du lait".

Le musée du Lactopôle
Rue Adolphe Beck
53084 LAVAL cedex 09

Tel : 02 43 59 51 90
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